标题：长春白肉酸菜粉，万人空巷的“网红”美食
近日，长春市一处不起眼的小巷内，一家名为“比肩继踵”的白肉酸菜粉店成为当地网红打卡地，吸引了众多食客慕名而来。
这家店铺的老板叫李明，开店已有十年。他说，自己开店初衷很简单，就是希望为食客提供一碗热腾腾、味道正宗的白肉酸菜粉。
“比肩继踵”的名字来源于店内的排队盛况。每当饭点，店内人头攒动，顾客们纷纷排队等候。李明表示，为了让顾客尽快吃到美食，他每天都会提前准备好食材，并确保店内卫生。
“我们店的白肉酸菜粉之所以受欢迎，主要是因为食材新鲜、味道正宗。我们选用优质猪肉和酸菜，烹饪过程中不添加任何添加剂。”李明自豪地说。
顾客张女士表示：“这家店的白肉酸菜粉是我吃过最好吃的，每一口都充满了家乡的味道。每次来长春，我都会来这家店尝尝。”
专家点评：
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授王教授认为，这家店铺的成功，首先得益于其独特的美食口味，其次，店铺注重食材的新鲜和质量，为食客提供了健康的美食选择。
王教授表示：“随着人们生活水平的提高，对食品的需求也越来越高。像‘比肩继踵’这样注重食材质量和烹饪工艺的店铺，越来越受到消费者的喜爱。”
据悉，这家“网红”美食店已吸引了大量顾客，甚至有不少外地游客慕名而来。在长春，想要品尝到这道美味佳肴，不妨来这家“比肩继踵”白肉酸菜粉店一试。
【结尾】在这个瞬息万变的时代，美食的魅力从未减退。长春的这家“比肩继踵”白肉酸菜粉店，以其独特的口味和优质的服务，成为了一道亮丽的风景线。希望这家店铺能继续保持初心，为食客带来更多美味。
