特写专报：南京寻味记——揭秘七星爆珠“神秘”踪迹
在南京这座古老与现代交融的城市里，有一种神秘的小零食，它有着独特的香气，却也有着“臭名昭著”的称号。它就是——七星爆珠。近日，记者深入南京街头巷尾，探访了这款“神秘”零食的购买踪迹。
人物一：小王，一位热衷于探索美食的年轻人
小王是南京本地人，对美食有着浓厚的兴趣。他听说了七星爆珠的“名头”，决定一探究竟。在经过一番询问和搜索后，小王终于找到了一家售卖七星爆珠的小店。
“这家店藏在巷子里，如果不是当地人带路，真不容易找到。”小王说。
人物二：店主李先生，一位有着多年经营经验的摊主
李先生经营这家小店已有数年，对于七星爆珠的来历，他有着自己的见解。
“七星爆珠其实是一种传统的糖果，因为味道独特，所以有些人觉得它‘臭’。不过，也有人非常喜欢这种味道。”李先生笑着说。
专家点评：食品专家张教授
张教授是南京农业大学食品科学与工程学院的教授，他对七星爆珠进行了专业分析。
“七星爆珠的主要成分是糖和香料，其中香料包括了一些具有特殊气味的成分，这就是它‘臭’的原因。但从食品安全的角度来看，只要符合国家标准，七星爆珠是可以食用的。”张教授表示。
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在采访过程中，记者发现，七星爆珠虽然在一些年轻人中有着一定的知名度，但在大众市场上并不常见。这也引发了人们对传统零食传承与创新的思考。
结语
七星爆珠，这款有着独特气味的零食，在南京街头留下了自己的足迹。它或许并不能得到所有人的喜爱，但它的存在，无疑丰富了这座城市的味道。而对于传统零食的传承与创新，我们也应持开放的心态，让更多像七星爆珠这样的美食得以流传下去。
